Бизнес [Корнышов Антон] Пошаговое руководство от А до Я как печь био-хлеб на закваске в своей пекарне

DreaMeR

#2
Администратор
Регистрация
22.04.18
Сообщения
55,833
Реакции
259,225
Название: Пошаговое руководство от А до Я как печь био-хлеб на закваске в своей пекарне
Автор: Корнышов Антон



Материал ОТ и ДО - как делать хлеб дома для себя + как открыть пекарню. Множество рецептов, фишек и несколько лет практического опыта. Автор - не теоретик.

Практически готовый бизнес. Полезно будет тем, кто хочет делать вкусный хлеб себе или для людей и зарабатывать на этом!

Покажут и расскажут:
-весь процесс от А до Я создания хлеба, от зерна до буханки
- наши рецепты, сколько граммов куда и когда мы кладем
- рецепты и особенности технологий печений и другой продукции
-причины как может запороться целая партия хлеба,
-какие сложности в производстве, если у Вас около десятка сортов и как они решаются
-особенности нашего НЕДОРОГОГО оборудования и как с ним работать
-обзор нашей мельницы
-производство собственной муки, как время помола влияет на тесто
-работа с закваской
-работа с заготовками, формовка теста
-тонкости расстойки теста, особенности температурного режима для предварительной и окончательной расстойки, влияние внешних условий
-выпечка хлеба, особенности выпечки чисто ржаного хлеба
-как лучше продавать хлеб, его правильная упаковка
-причина подгорания хлеба при одинаковых температурных режимов и еще десятки тем…

Все это в качестве видеоинструкций с подробными комментариями.

Более того, мы запланировали постоянное дополнение этого
видеокурса. По сути вы получаете доступ к папке которая периодически будет дополняться новыми видео.

Для нас ОЧЕНЬ ВАЖНО, чтобы у Вас все получилось, поэтому для участников, мы бы назвали это "пекарской школы", мы остаемся постоянно на связи и, насколько это возможно, подробно отвечаем на Ваши вопросы.

Скачать:
Скрытое содержимое, доступно для группы: Премиум - Купить группу
Материал может быть удален по просьбе правообладателя
 
Последнее редактирование:

Rodnik

Пользователь
Регистрация
17.11.18
Сообщения
2
Реакции
0
Привет! Есть возможность перезалить, ссылка не работает ?
 

Rodnik

Пользователь
Регистрация
17.11.18
Сообщения
2
Реакции
0
Благодарю!
 

rrrocket

Премиум
Регистрация
09.04.18
Сообщения
8
Реакции
5
Добрый день! Не могли бы обновить ссылку?
 

Лили

Премиум
Регистрация
02.10.18
Сообщения
34
Реакции
4
Добрый день.
Обновите пожалуйста ссылку.
 

DreaMeR

#2
Администратор
Регистрация
22.04.18
Сообщения
55,833
Реакции
259,225
  • Мне нравится
Реакции: vra